Nachdem bereits im Sommer zwei neue Unternehmen das Food-Cluster vergrößert und inhaltlich bereichert haben, treten nun vier weitere Akteure dem Lebensmittelnetzwerk bei. Seit Dezember 2019 begrüßt der Verein ganz herzlich die Gelinova GmbH aus Neidenstein im Rhein-Neckar-Kreis, das Startup "Spoontainable" aus Stuttgart, welches seinen Firmensitz demnächst in Heidelberg haben wird, und den Mikro Landwirtschaft - gemeinschaftlicher Gemüseanbau e.V. aus Mannheim.

Gelinova produziert auf rund 2.750 Quadratmetern Blattgelatine sowie Biofolien, die insbesondere für die Verpackungsindustrie eine neue Alternative eröffnen. Für die neue innovative Verarbeitungstechnik erhielt Gelinova bereits Fördergelder seitens des Bundes und des Landes. Spoontainable reagiert mit seinem innovativen Produkt ebenfalls auf den "Plastik-frei-Trend". Seit 2018 produzieren die Gründerinnen im Osten Deutschlands essbare Löffel, deren Basis aus den Fasern der Kakaoschale bestehen, welche als Reststoff in der Lebensmittelverarbeitung zurückbleibt. Das nachhaltige und plastikfreie Besteck wird in der Gastronomie, in Eismanufakturen sowie in der To-Go-Branche eingesetzt. Der Mikro Landwirtschaft - gemeinschaftlicher Gemüseanbau e.V. setzt sich für den wohnortnahen Anbau von Gemüse zum Eigenverzehr ein. Mit zwei Äckern in den Mannheimer Stadtteilen Feudenheim und Wallstadt haben sie gezeigt, wie Selbstversorgung auch in einer Stadt wie Mannheim funktioniert. Nun wollen sie ihre Erfahrungen mit anderen Kommunen und Regionen teilen.

Ab Januar 2020 wird auch die Capri Sun GmbH mit Sitz in Eppelheim food.net:z beitreten. Nach der Einführung des Klassikers "Capri Sonne Orange" im Jahr 1969 folgten unzählige weitere Getränkesorten. Der legendäre Beutel war sogar Vorlage für spezielle Weltall-Beutel für Astronauten auf der Raumstation ISS.

Der food.net:z-Vorstand freut sich gemeinsam mit allen bisherigen Mitgliedsunternehmen auf die Zusammenarbeit mit den vier neuen Unternehmen und auf den fachlichen Austausch. Damit sind ab Januar 2020 insgesamt 19 Unternehmen unter dem Dach von food.net:z organisiert. Hier geht's zur Gesamtübersicht aller aktiven Unternehmen im Verein.

Über food.net:z - Lebensmittelnetzwerk Rhein-Neckar e.V.
Der Verein food.net:z - Lebensmittelnetzwerk Rhein-Neckar e.V. wurde 2018 in Heidelberg als regionale Plattform gegründet. Ziel von food.net:z ist es, in der Metropolregion Rhein-Neckar möglichst viele Unternehmen aus allen Bereichen der Lebensmittelwirtschaft miteinander zu vernetzen und zu stärken. Zu den aktuell 18 Mitgliedern des Vereins zählen produzierende mittelständische Betriebe und Konzerne, Zulieferer, Dienstleister sowie Startups. food.net:z unterstützt die Partner darin, eng zu kooperieren, Wissen untereinander und mit wissenschaftlichen Einrichtungen zu teilen, Synergie-Effekte stärker zu nutzen und neue Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten zu schaffen. Hierdurch soll sowohl die Innovationskraft als auch die Wettbewerbsfähigkeit der Mitgliedsunternehmen erhöht werden. Darüber hinaus will der Verein erreichen, dass die Lebensmittelbranche in der Region als attraktiver Arbeitgeber wahrgenommen und die Wertschätzung von Lebensmitteln verbessert wird.

Quelle: food.net:z